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Wir sind weiterhin für Sie erreichbar, damit keine Wünsche offen bleiben!

Feines Brunnenkresse-Süppchen mit Melina-Kartoffeleinlage

FEINES BRUNNENKRESSE-SÜPPCHEN 


Brunnenkresse wächst in und an Bächen und Seen! Sie schmeckt herb-pikant, rettich- bis senfartig und verfeinert Suppen und Salate. Auch als Würzkraut für Füllungen ist sie sehr beliebt. Das Vitamin K ist einer der bekanntesten Stoffe in der Brunnenkresse!   

Osterlamm

OSTERLAMM MEDITERRAN

In diesem Rezept geht es um den traditionellen Lammbraten, den man seit Jahrhunderten zum Osterfest kredenzt. 

Doch auch als Sonntagsbraten oder zu anderen Festtagen sorgt eine geschmorte Lammkeule für großen Genuss 

und feierliche Stimmung. Rosmarin, Minze und Lorbeer verleihen dem saftigen Fleisch dazu eine extra würzige 

Kräuter-Pfannkuchen mit Quark_KW

BÄRLAUCH-PFANNKUCHEN MIT KRÄUTERQUARK



Immer der Nase nach und Sie können die Frühlingsboten, die so intensiv duften, gar nicht verfehlen. Bärlauch macht in der Küche fast alles mit – und gesund ist er obendrein.

WÄRMENDE HÜHNERSUPPE MIT PERLGRAUPENEINLAGE

WÄRMENDE HÜHNERSUPPE MIT PERLGRAUPEN-EINLAGE

Die gesunde Hühnersuppe mit Graupen schmeckt nicht nur prima, sondern streichelt gleichzeitig Leib und Seele.  

Winterliche Kürbis-Ravioli-Bowl

Super einfach und schnell gemacht: Kürbis-Ravioli-Bowl versorgt dich mit allem, 

was du brauchst: gesunde Fette, viele Vitamine und Proteine.  Guten Appetit! 

Wärmende Shakshuka

WÄRMENDE  SHAKSHUKA

Dieses gesunde Shakshuka Rezept wärmt von innen ist perfekt bei Erkältungen und Infekten.

Die ätherischen Öle der Zwiebeln sorgen für eine gute Darmflora. Die Eier liefern dir eine 

ordentliche Portion, biologisch gut verwertbares Eiweiß.

AUSZOGNE ZUM KIRTAFEST

Im südlichen Bayern gibt es noch die typischen Kirta-Schmakerl – neben der Kirta-Gans auch „Auszogne“ und Kirta-Krapfen, 

Bräuche wie die Kirta-Hutschn“: Eine große Schaukel aus einem Balken, die am Dach des Hofgebäudes gehängt wird, 

und zur Gaudi der Dorfjugend der Länge nach mit rasantem Tempo geschaukelt wird.

Alpenländische Marillenknödel

ALPENLÄNDISCHE MARILLENKNÖDEL

Marillenknödel, oder auch Aprikosenknödel, sind eine traditionelle Spezialität aus der österreichischen 

und böhmischen Küche. Sie werden typischerweise mit einem Teig aus Topfen, der dem deutschen Quark 

ähnelt, zubereitet und können als Dessert oder auch als Hauptgericht serviert werden. 

PAPPARDELLE MIT ZUCCHINISTREIFEN UND MINZ-RICOTTA

Ein tolles Pastagericht leicht und frisch! 

Mit frischer Minze und leichtem Ricotta verfeinert, schmecken diese schnell zubereiteten Papardelle nicht nur super frisch, 

sondern auch unglaublich köstlich. Unkompliziertes, einfaches Hauptgericht für heiße Sommertage, das so manchen 

Süß-Saure Caponata

SÜSS-SAURE CAPONATA MIT GERÖSTETEN 
PINIENKERNE UND MEDITERRANEN KRÄUTERN

Der süß-saure Gemüsemix vereint Aubergine, Zucchini, Papgrika und Oliven... 

Traditionell servieren Sizilianer zu Caponata geröstetes Weißbrot...

spargelzeit

SAUTIERTE SPARGELSTANGEN IN LEICHTER SCHNITTLAUCH-VINAIGRETTE 
MIT GEWÜRFELTEM EI

Spargel ist vitamin- und mineralstoffreich und wurde bereits bei antiken Völkern angebaut und als Heilmittel verwendet.

Um die Frische des Spargels zu testen, reibt man die Stangen aneinander. Wenn diese quietschen ist der Spargel frisch. Die Spargelanschnitte sollten zudem eine frische Schnittfläche aufweisen.

Flammkuchen

SPARGEL  FLAMMKUCHEN

Flammkuchen - ein dünner Fladen, der von Bauernfrauen am Ende des Brotbackens in den Ofen geschoben wurde, 

um die Resthitze des Ofens auszunutzen. Bestrichen mit Rahm, Zwiebeln und Speck, ein einfaches Essen. 

Eine außerordentliche Knusprigkeit, weil er dünn ausgebacken wird!

Grüner Spargel ist würzig im Geschmack, schnell zubereitet - und wunderbar vielfältig. 

Der leicht nussige grüne Spargel schmeckt gebraten oder kurz blanchiert besonders köstlich.

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Unsere Schreinerküchen bekommen Sie in Steinhöring bei München, gelegen zwischen Grafing und Wasserburg. Lassen Sie sich hier anzeigen, wie Sie zu uns kommen.

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Wir weisen für alle Verträge, die im elektronischen Rechtsverkehr geschlossen wurden, auf die europäische Online-Streitbeilegungs-Plattform 

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